O sushi de Bacon, acima de tudo prato típico da culinária japonesa, ganhou fama mundial por apresentar sua delicada e sabor exótico. No entanto, é possível fazer uma versão brasileira desse clássico oriental, adaptando-o ao gosto nacional.
É o que propõe o Blog Meu Top, contudo ensinando uma receita especial de sushi de bacon, perfeita para reunir os amigos em uma noite de jogos ou lutas na TV. Trata-se de um prato prático e saboroso, antes de tudo o qual é um tradicional rolinho de arroz com ingredientes irresistíveis como bacon e queijo.
Lista de ingredientes para uma receita de Sushi de Bacon
Para preparar essa receita criativa de sushi de bacon, você precisará de poucos e acessíveis ingredientes. São eles:
- 250g de bacon fatiado, que dará o toque defumado e crocante
- 100g de queijo, para mais cremosidade
- 300g de carne moída, como recheio proteico
- Sal, pimenta-do-reino e molho barbecue, para temperar
- 1 esteira de sushi, para enrolar os rolinhos
Além disso, para temperar a carne moída, você precisará de alho, cebola e pimentinha verde.
Passo a passo ilustrado para montar os rolinhos.
Com os ingredientes separados, vamos ao modo de preparo:
Primeiro tempere a carne moída com cebola, alho e pimentinha verde picadas. Em seguida, forre uma esteira de sushi com filme plástico, para facilitar a limpeza.
Depois, distribua as fatias de bacon, esticadas e justapostas. Sobre o bacon, espalhe a carne moída temperada, achatando-a com as mãos para formar uma camada fina e uniforme.
Tempere com sal, pimenta-do-reino e molho barbecue a gosto — fique atento ao sal, já que o bacon é naturalmente salgado. Em seguida, distribui o queijo em tiras sobre a carne.
Ainda mais agora é só enrolar com cuidado, formando o rolinho. Leve ao forno médio pré-aquecido a 180 °C por cerca de 25 minutos. Ao retirar, pincele generosamente com molho barbecue e deixe descansar por 5 minutos.
Vire o rolinho, repita o processo do molho e está pronto! Chame os amigos e sirva os rolinhos ainda quentinhos, com mais molho barbecue para acompanhar.
Uma receita versátil para todos os gostos
O sushi de bacon é uma ótima pedida para reunir os amigos em frente à TV, seja para assistir a jogo do Brasil ou aquela luta muito aguardada.
Além disso, o passo a passo simples permite que cada um monte seu rolinho com os recheios que mais gosta. Quem não vem carne vermelha, pode substituir pelo frango ou outra proteína. O limite é a criatividade!
Essa receita é perfeita para harmonizar com cervejas, capacetes ou drinks, tornando qualquer noite de encontro ainda mais animada e chinesa. Prático, versátil e delicioso: experimente esse sushi brasileiro e surpreenda os amigos!
