Receitas

SALADA DE VERÃO

Introdução

A salada de verão, primordialmente, é uma ótima opção para os dias quentes, unindo o frescor e a doçura das frutas com o sabor característico de embutidos, queijos e temperos. Semelhantemente, esta receita deliciosa combina mangas, presunto, queijo minas e azeitonas, resultando em uma explosão de sabores.

Lista de Ingredientes da Salada de verão.

Primeiramente, uma salada leva uma grande variedade de ingredientes que conferem texturas e aromas distintos. Sobretudo, entre eles estão:

  • 2 xícaras de chá de mangas picadas, que fornecem doçura
  • 100 g de presunto fatiado cortado em tiras finas, para sabor de embutido
  • 100 g de queijo minas frescas em quadradinhos, para o cremoso e levemente salgado
  • 2 cebolas pequenas fatiadas, para o crocante e o leve amargor
  • 1 xícara de chá de azeitonas pretas sem caroço, para o salgado intenso
  • 1 xícara de chá de salsão branco picado, para o frescor de ervas
  • 2 a 3 colheres de sopa de coentro picado, para o sabor único desta erva
  • 2 colheres de sopa de azeite, para umedecer os ingredientes
  • 1 colher de sopa de suco de limão, para o cítrico e o equilíbrio do sabor
  • Sal e pimenta a gosto, para realçar o tempero.

Modo de Preparação a Salada de verão.

Antes de tudo, o modo de preparo é muito simples, levando apenas dois passos.

Primeiramente, misture cuidadosamente todos os ingredientes, tomando cuidado para não massajar o queijo e as folhas de alface.

Depois que monta as porções individuais nas folhas de alface para servir. Do mesmo modo decore com fatias de frutas e legumes usadas na receita.

Em segundo lugar sirva em pratos pequenos de vidro para valorizar a apresentação.

Rendimento da Salada de verão.

A salada rende 4 porções generosas, ideal para compartilhar em dias de calor ou servir como entrada refrescante para o almoço ou jantar.

Conclusão

Combinando contrastes de texturas, aromas e sabores, esta salada de verão é uma delícia para os sentidos. Leve, nutritiva e deliciosa, é uma ótima pedida para os dias ensolarados.

Tenha a oportunidade de experimentar outros tipos de receitas.

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