Introdução
A salada de verão, primordialmente, é uma ótima opção para os dias quentes, unindo o frescor e a doçura das frutas com o sabor característico de embutidos, queijos e temperos. Semelhantemente, esta receita deliciosa combina mangas, presunto, queijo minas e azeitonas, resultando em uma explosão de sabores.
Lista de Ingredientes da Salada de verão.
Primeiramente, uma salada leva uma grande variedade de ingredientes que conferem texturas e aromas distintos. Sobretudo, entre eles estão:
- 2 xícaras de chá de mangas picadas, que fornecem doçura
- 100 g de presunto fatiado cortado em tiras finas, para sabor de embutido
- 100 g de queijo minas frescas em quadradinhos, para o cremoso e levemente salgado
- 2 cebolas pequenas fatiadas, para o crocante e o leve amargor
- 1 xícara de chá de azeitonas pretas sem caroço, para o salgado intenso
- 1 xícara de chá de salsão branco picado, para o frescor de ervas
- 2 a 3 colheres de sopa de coentro picado, para o sabor único desta erva
- 2 colheres de sopa de azeite, para umedecer os ingredientes
- 1 colher de sopa de suco de limão, para o cítrico e o equilíbrio do sabor
- Sal e pimenta a gosto, para realçar o tempero.
Modo de Preparação a Salada de verão.
Antes de tudo, o modo de preparo é muito simples, levando apenas dois passos.
Primeiramente, misture cuidadosamente todos os ingredientes, tomando cuidado para não massajar o queijo e as folhas de alface.
Depois que monta as porções individuais nas folhas de alface para servir. Do mesmo modo decore com fatias de frutas e legumes usadas na receita.
Em segundo lugar sirva em pratos pequenos de vidro para valorizar a apresentação.
Rendimento da Salada de verão.
A salada rende 4 porções generosas, ideal para compartilhar em dias de calor ou servir como entrada refrescante para o almoço ou jantar.
Conclusão
Combinando contrastes de texturas, aromas e sabores, esta salada de verão é uma delícia para os sentidos. Leve, nutritiva e deliciosa, é uma ótima pedida para os dias ensolarados.
