Risoto Picante de Camarão, acima de tudo o Dia das Mães está chegando e nada melhor do que surpreender a sua mãezinha com um delicioso almoço caseiro. Para tornar esse momento ainda mais especial, que tal preparar um saboroso Risoto Picante de Camarão? Ainda mais essa receita, além de deliciosa, é bem fácil de fazer.
Portanto, esse risoto leva arroz, que confere uma textura cremosa, camarões grelhados na manteiga de ervas, queijos e molho de tomate. Bem como todos esses ingredientes em harmonia resultam numa explosão de sabores em cada garfada.
Antes de mais nada de começar a preparar uma receita, separe todos os ingredientes para facilitar o processo. Você precisará de:
- 1 xícara de arroz arbóreo
- Caldo de camarão
- 200 ml de molho de tomate
- 150 g de queijo parmesão ralado
- 50 g de manteiga sem sal
- 100 g de manteiga de ervas
- 6 camarões rosa médios
- Sal e pimenta tabasco a gosto
Modo de Preparação doRisoto Picante de Camarão
- Cozinhe o arroz arbóreo no caldo de camarão, bagunça sempre até ficar no ponto “al dente”, ou seja, macio, mas ainda com uma leve mordida.
- Aliás, adicione o molho de tomate, a manteiga sem sal, o queijo parmesão ralado e mexa bem até incorporar todos os ingredientes. contudo tempere com sal e pimenta tabasco a gosto. Reserva.
Preparatório dos Camarões
- Ao mesmo tempo, derreta a manteiga de ervas em uma frigideira.
- Antes de mais nada, frite os camarões rapidamente, por cerca de 2 minutos de cada lado, até ficarem rosados. Reserva.
Montagem e Finalização
- Em um prato fundo, use um aro para moldar o risoto.
- Disponha os camarões harmoniosamente ao redor do risoto.
- Decore com folhas de manjericão e regue com um fio de manteiga de ervas derretida.
Essa receita de risoto de camarão com toques picantes é ideal para surpreender a sua mãe e tornar o Dia das Mães ainda mais especial. O melhor de tudo é que além de delicioso, é uma sugestão fácil de preparar. Surpreenda a sua mãe com esse risoto cheio de sabor e demonstre todo o seu carinho nessa data especial. Bom apetite!
