Perna de Peru Fatiada

Introdução:

A Perna de peru fatiada, certamente é uma ótima opção para servir em um jantar especial. Além disso, é saborosa e versátil, ela pode ser preparada e servida fatiada, facilitando na hora de montar o prato. Contudo, pensando nisso, selecionamos uma receita prática e deliciosa de perna de peru fatiada, ideal para uma refeição em família ou para receber amigos.

Primeiramente acompanhe o passo a passo e aprenda a fazer esse sucesso de público! Sobretudo o preparo leva poucos ingredientes, é rápido e rende porções generosas. A princípio você pode servir a perna de peru fatiada com arroz, batatas ou uma salada verde. Além disso, fica uma delícia! Confira a receita completa:

Ingredientes para Perna de Peru Fatiada.

Antes de mais nada, para preparar a perna de peru fatiada você precisará dos seguintes ingredientes:

1,2 kg de coxa de peru com osso
1/2 xícara de chá de vinho branco seco
1 colher de chá bem cheia de sal
1 colher de café de pimenta-do-reino preta moída
2 dentes de alho amassados
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
Água quente

Modo de Preparo a Perna de Peru Fatiada.

O passo a passo para fazer a perna de peru fatiada é bem simples:

Em primeiro lugar, peça ao açougueiro para fatiar as coxas de peru. Isso facilita na hora de servir.
Em segundo lugar, tempere as fatias de peru com vinho branco, sal, pimenta-do-reino e alho amassado. Deixe marinando de um dia para o outro na geladeira para absorver bem o tempero.
Em terceiro lugar, no dia de servir, derreta a manteiga ou margarina em uma panela e doure as fatias de peru de todos os lados.
Despeje o tempero da marinada por cima das fatias douradas e deixe cozinhar com a panela tampada. Se precisar, vá acrescentando água quente gradualmente.
Finalmente, sirva a perna de peru ainda quente, acompanhada do arroz e batatas de sua preferência. Bom apetite!

Rendimento

A receita de perna de peru rende aproximadamente 6 porções generosas. É perfeita para servir a família ou quando você estiver recebendo convidados para o jantar.

Dica: As fatias que sobrarem podem ser congeladas para serem aproveitadas em outra ocasião. Basta descongelar, aquecer e servir.

Essa receita de perna de peru é fácil de fazer, saborosa e faz sucesso no seu jantar. É prática para servir e agrada adultos e crianças. Experimente e surpreenda a todos com esse delicioso prato!

Antes de mais nada, use esta oportunidade para experimentar outras receitas.

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Admin

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