Introdução
Primeiramente, os americanos são uma receita clássica e refrescante de picles, perfeitos para acompanhar sanduíches, hambúrgueres, ou para beliscar em um dia quente. Sobretudo a combinação de cebolinhas, pepinos, frutas secas e especiarias resulta em um snack único, levemente picante e adocicado. Afinal confira a seguir como preparar essa delícia!
Ingredientes para os americanos
- 100 g de cebolinhas
- 100 g de pepinos em conserva pequenos
- 100 g de passas pretas sem sementes
- 100 g de ameixas secas sem caroço
- 100 g de damascos pequenos
- 500 ml de vinagre branco
- 1 colher (sopa) de pimenta calabresa
- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 2 paus de canela
- 1 colher (chá) de molho inglês Tabasco
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo os americanos
- Primordialmente branqueie as cebolinhas e os pepinos em água fervente por 1 minuto, escorra e reserve.
- Em seguida, em uma panela, ferva o vinagre branco com o açúcar, a pimenta calabresa, a canela, o Tabasco e o sal.
- Em terceiro lugar, junte as frutas secas, as cebolinhas e os pepinos branqueados e deixe ferver por 2 minutos.
- Contudo, distribua a mistura em potes com tampa e deixe esfriar completamente.
- Mantenha na geladeira por no mínimo 2 dias antes de consumir para que os sabores se integrem.
- Igualmente, sirva bem gelado com palitos, como acompanhamento de sanduíches ou petiscos.
Rendimento:
Certamente essa receita de sanduíche natural, e uma receita clássica e refrescante de picles também é uma ótima pedida para o dia a dia por levar ingredientes magros, nutritivos e gostosos. Além disso, é uma opção prática e rápida de preparo, é muito saborosa e deliciosa. Com o intuito de experimentar em fazer esse lanche em casa e surpreenda-se com o resultado! Não esqueça de seguir passo a passo a receita. Bom apetite.
